martes, 24 de junio de 2014

Agroindustria de Azúcar Morena

Azúcar Morena


Su negocio próprio “Azúcar Morena”

Fábrica de AZÚCAR, MIEL, PANELA, CHANCACA, RAPADURA.
   
Su Fábrica Instalada y Funcionando con Soporte y Apoyo total
Inicie ahora su nuevo negocio con asistencia técnica-comercial y total apoyo empresarial, hágalo con quien tiene la experiencia a casi 12 años ya instalando fábricas para nuevos emprendedores en toda América Latina, África y ahora en Europa.  

Salon Emprendedor es una propuesta innovadora que ya está en mas de 20 países creando nuevos empleos y fabricantes en su “negocio productivo”. Especialista en fábricas y Microindustrias. 

Azúcar Morena, es una tendencia y nueva oportunidad para el que desee entrar en este sector que mas crece en el mundo, El agro-negocio y los agro-alimentos.  


Apoyo: PAE-Programa de Acompañamiento Empresarial, que le apoyará en su emprendimiento: Antes-Durante-Después para la instalación y puesta en marcha de su nuevo negocio productivo. 

Este Soporte y Acompañamiento Integral incluyen dos (02) "Visitas Técnicas" presenciales a su localidad y país para que junto a nuestro Consultor Gerencial, pueda armar y montar todo el Perfil de su proyecto y Plan de Negocios "practico y aplicativo" de su fábrica de "Azúcar Morena", u otras fábricas que puede seleccionar de entre las varias opciones en nuestros sitios: digite en el Google u otro navegador: salon emprendedor y nos encontrará.   

Para mayores informaciones; entre usted en contacto con el Salon Emprendedor y solicite su fábrica indicando: localidad-país, capacidad deseada, tipo de producto final, fecha aproximada para inicio, etc. 



Su Negocio Productivo es la Oportunidad de iniciarse con éxito en su nuevo "negocio propio" y un  nuevo emprendimiento productivo y muy apropiado a las microindustrias competitivas.

    
SU FÁBRICA COMPLETA INSTALADA :  
INCLUYE MAQUINAS EQUIPOS Y TECNOLOGIA 
TODO PARA EMPRENDEDER SU NUEVO NEGOCIO PROPIO. 
FÁBRICA " LLAVE EN MANO "  

SALON EMPRENDEDOR

Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
Mexico-Colombia-Perú-Angola-España

Sede Matriz: São Paulo-Brasil. 
Rua Vergueiro, 2087. 1 andar
Cep-5087-8810 . SP Brasil.
Lic. Luis Quezada  
Tel. 55-13-3029 0607*
Tel. 55-13-3302 8460*
Tel. 55-13-3596-6809
Tel. 55-11-2805-1262*
Tel. 55-11-5087-8868
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN:    salonemprendedor@hotmail.com
            salonemprendedor.br@hotmail.com

Skype: salon_emprendedor
          salon.emprendedor.br



lunes, 16 de junio de 2014

Su Negocio Propio de Sopas Cremas y Salsas

Pequeña fábrica de sopas, cremas y salsas 

La oportunidad de crear un negocio productivo y rentable. Sea un fabricante de sopas, salsas y cremas de verduras congeladas y 100% naturales, tambien en la versión en conserva. Se anticipe a esta tendencia que ya es un suceso.

Inicie su negocio con asistencia técnica-comercial y total apoyo empresarial, hágalo com quien a casi 12 años ya instala fabricas para emprendedores em toda America Latina y Africa. Nuestra experiencia e Know hoow estará a su entera disposición.

El Salon Emprendedor, una propuesta innovadora, y que ya está em mas de 20 paises creando nuevos empleos y fabricantes en su “negocio productivo”. Uma tendência y oportunidad para el que desee entrar em este sector que mas crece em el mundo, El agronegócio y los agroalimentos, Listos para servir 100% natural. Sopas Cremas Naturales y congeladas (igual a pulpas de frutas). Versión conservas opcional.
 
Aqui hay algunos de los equipos que vienen con su fabrica: lavador, cocinador/escaldador, tachos/ollas, conjunto Esterilizador/Pasteurizador, mesa en acero, pulpeadora,recipientes de acero,tanque dosificador manual, licuadora industrial, sellado, balanza aléctrica  digital,equipos opcionales de congelamento.

Conosca el PAE-Programa de Acompañamiento Empresarial, que le apoyará en su emprendimiento: Antes-Durante-Despúes en la instalación y puesta en marcha de su nuevo negocio. Programa práctico y que será acompanhado por un consultor. 

Incluye 02 "Visitas Técnicas" presenciales a su localidad para que junto a nuestro Consultor Gerencial, pueda armar y montar todo el Perfil de su proyecto y Plan de Negocios "practico y aplicativo" de su fabrica de sopas,cremas,salsas u otras que puede seleccionar entre las varias opciones en nuestros blogs de contenidos: digite en el Google u otro
navegador: salon emprendedor y nos encontrará.  

Para informaciones entre en contacto con el Salon Emprendedor y solicite su fabrica indicando: localidad-pais, capacidad deseada, tipo de producto final, fecha aproximada para inicio, etc.

Su Negocio Productivo y la Oportunidad de iniciarse con todo un soporte técnico de acompañamiento empresarial y practico para el exito de su nuevo "negocio propio". 



SALON EMPRENDEDOR
Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
Mexico-Colombia-Perú-Angola-España

Sede São Paulo - Brasil. 
Rua Vergueiro, 2087. 1 andar
Cep-5087-8810 . SP Brasil. 

Sede São Paulo-Litoral Br.
Av.Presidente Kennedy 4608
Oficina 02, Cep.11702-200
Lic. Luis Quezada 
Tel. 55-13-3029 0607*
Tel. 55-13-3302 8460*
Tel. 55-13-3596-6809
Tel. 55-11-2805-1262*
Tel. 55-11-5087-8868
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN:    salonemprendedor@hotmail.com
            salonemprendedor.br@hotmail.com

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          salon.emprendedor.br

viernes, 13 de junio de 2014

Feria de emprendedor en Brazil

Invitación a la feria del Emprendedor en Florianópolis en 17 a 20 de Julio 2014

Invitamos a la participación de los Emprendedores productivos.

Pequeña Fábrica en exposición y demonstración: día 17 a 20 de Julio 2014.

Oportunidad de ver oferta de pequeñas fábricas instaladas y funcionando: Una propuesta del Salon Emprendedor, que actúa en este mercado a mas de 13 años. Apoyando en la creación y instalación de fábricas completas para emprender su “negocio proprio, con consultoría técnica de acompañamiento total”. 

A garantía de su NEGOCIO INSTALADO Y FUNCIONANDO.
Son mas de 50 opciones de fábricas para montar su fábrica de Negocio Propio de forma muy bien acompañado, por un programa integral de apoyo y suporte que incluí un consultor gerencial responsable por su proyecto.



Vea fábricas funcionando: La oportunidad de ver puesto en marcha en el estand, 02 fábricas funcionando y produciendo: Pulpa de fruta y sopas congeladas, con participación dos visitantes al estand.

Hora de su sueño: es hora de sacar su proyecto del cajón, e a responsabilidad de realizar su sueño. ¡Si está montando su negocio! La opción de una fábrica instalada y funcionando que incluye un programa integral de acompañamiento, con un suporte antes y durante y después da instalación del su fábrica. Esta es la propuesta del Salon Emprendedor.

Aguardamos su contacto y visita a la feria del Emprendedor.
Att.:/ Dpto. Comercial/ Divulgación.       

S A L O N E M P R E N D E D O R 

Sede São Paulo
Rua Vergueiro, n° 2087 – 1° andar 
São Paulo / SP
Tel. 1: (55)(11) 2805-1262
Tel. 2: (55)(11) 5087- 8810

Sede Litoral
Av. Presidente Kennedy, n° 4608 – Sl.2
Aviação – Praia Grande / SP
Tel.1: (55)(13) 3029-8570
Tel. 2: (55)(13) 3302-8460
Tel. 3: (55)(13) 3029-0607
Cel.1: (55)(13) 9735-2597

salonemprendedor@yahoo.com
salonemprendedor.litoral@gmail.com
salonemprendedor.pg@gmail.com

Skype:
salonemprendedor
salonemprendedor.litoral

lunes, 9 de junio de 2014

¡SU PLANTAS Y PROCESADORAS TORRADORA DE CAFE!

El Procesamiento del cafe

El Salon Emprendedor hace oferta disponible para la instalación: planos completos para PROCESAR cafe torrado. Incluyendo los procesos técnicos y fórmulas técnicas, con equipo industrial adecuado para micro industrias torradora.


• tostador  del cafe MOD. Estándar. Con una capacidad de 15/20/3045 kg por Bath o carga como planta seleccionada torradora, con un tiempo promediotostados  de 20 minutos.
Con ciclo de 20/30 min. Una producción diaria de 240/250 kg por día. Equipado con grados Termómetro ° 0 a 300. Quemador de gas con una distribución homogénea de las llamadas, construido con alta capacidad de aislamiento térmico para retener el calor. Completar el sistema de extracción de gases y partículas. Operación: (GLP). Potencia: 0,25 hp

•enfriador del  CAFÉ  MOD. ESTANDARD. Capacidad 15 kg de carga, con una media de enfriamiento, que es 3.1 minutos. Equipado con un sistema completo para la extracción de gases y las películas residuales. El sistema de enfriamiento  es  hecha por el aire frío y accionado por rotación paletas. Potencia del motor: 0,50 cv.

• Colector de película MOD. STANDARD. Unidad con Sistema para la retención de las películas y las partículas del café tostado. Método llamado "Ciclón", es fabricado en acero al carbono.
VB. Botones para conectar y desconectar de los sistemas y motores de la unidad

. Un indicador digital de la temperatura para lo tostado y un sensor de temperatura para capturar los granos de café. Emisión de un siñal sonoro alcanzado la temperatura deseada.
Válvula para cerrar automáticamente el sistema de gas en caso de fallo de energía. Incluye funciones para ayudar al usuario durante la operación de la planta de tostación.

• báscula digital de la plataforma . Equipamiento para el pesaje y la recepción de los sacos de café verde, para ser procesados ​​y tostados. Para el control de los ingresos y el peso del producto terminado para luego ser empaquetado  ​​y un montón de café de orden fraccional.Unidad de peso de 50/100 gramos a 150/200/350 kg. Adecuado para trabajos de la fábrica.

Sellado de bolsas de plástico, con sellado por inducción y calor eléctrico, equipada con temporizador  y control de la temperatura de sellado,
 Como el espetor  (los micrones) de polipropileno polietileno, que se utiliza para el empaquetamiento del café y su fraccionamiento en tamaños y pesos, como objetivo de mercado de consumo final.

• BALANCE DE POTENCIA DIGITAL: Esencial para el control de las operaciones de ingresos y productos envasados ​​que dejarán el mercado fraccionario, necesario para el pesaje de control y verificación de pesos del café empaquetado que va a salir en el mercado .

Resumo de artículos y componentes de apoyo de nuestra oferta:
a) La oferta incluye: Unidad completa con control de fabricación.
b) Manuales Técnicos de fabricación tutorial y soporte en línea para el apoyo.
c) cartilla de montaje y la instalación durante un mínimo de 20/24 m2.
d) Flujo-grama de procesamiento y las herramientas de gestión operativa.
e) Preparación técnica  del Programa de espíritu empresarial comenzando inmediatamente a través de Internet.
f) Video sobre las técnicas de fabricación y procesos de fabricación paso a paso.
g) PAE-Programa de Monitoreo de la Empresa (duración de 03-04 meses).
h) El seguimiento a través de Internet para la preparación del Plan de Negocios (100% de aplicación).
i) Calendario de implementación  del proyecto.

Salon emprendedor
Sede: São Paulo-Brasil
Tel :55-11-2805-1262
Fax :55-11-2805-1262
Tel. 55-13-3029-0607
Tel: 55-13-3596-6809

e-mail: salonemprendedor.br @ gmail.com

miércoles, 4 de junio de 2014

SU FÁBRICA INSTALADA Y FUNCIONANDO DE DESHIDRATADOS

DESHIDRATADOS


Inicie ahora su nuevo negocio con asistencia técnica-comercial y total apoyo empresarial, hágalo con quien tiene la experiencia a casi 12 años ya instalando fábricas para nuevos emprendedores en toda America Latina, Africa y ahora en Europa.

Salon Emprendedo es una propuesta innovadora que ya está en mas de 20 países creando nuevos empleos y fabricantes en su “negocio productivo”. Especialista en fábricas y Microindustrias. Piñas Deshidratadas, es una tendencia y nueva oportunidad para el que desee entrar en este sector que mas crece em el mundo, El agro-negócio y los agro-alimentos.

Apoyo: PAE-Programa de Acompañamiento Empresarial, que le apoyará en su emprendimiento: Antes-Durante-Despúes para la instalación y puesta en marcha de su nuevo negocio productivo. Este Soporte y Acompañamiento Integral incluyen dos (02) "Visitas Técnicas" presenciales a su localidad y país para que junto a nuestro Consultor Gerencial, pueda armar y montar todo el Perfil de su proyecto y Plan de Negocios" practico y aplicativo" de su fábrica de "Piñas Deshidratadas", u otras fábricas que puede seleccionar de entre las varias opciones en nuestros sitios: digite en el Google u otro navegador: salon emprendedor y nos encontrará.


 Para mayores informaciones; entre usted en contacto con el Salon Emprendedor y solicite su fábrica indicando: localidad-país, capacidad deseada, tipo de producto final, fecha aproximada para inicio, etc.

 Su Negocio Productivo y la Oportunidad de iniciarse con éxito en su nuevo "negocio propio" y un emprendimiento productivo.




SALON EMPRENDEDOR

Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
Mexico-Colombia-Perú-Angola-España


Sede São Paulo - Brasil.

Rua Vergueiro, 2087. 1 andar
Cep-5087-8810 . SP Brasil.

Sede São Paulo-Litoral Br.
Av.Presidente Kennedy 4608
Oficina 02, Cep.11702-200
Lic. Luis Quezada
Tel. 55-13-3029 0607*
Tel. 55-13-3302 8460*
Tel. 55-13-3596-6809
Tel. 55-11-2805-1262*
Tel. 55-11-5087-8868

e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
MSN:    salonemprendedor@hotmail.com
            salonemprendedor.br@hotmail.com

Skype: salon_emprendedor
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lunes, 2 de junio de 2014

Agro Negocio de Carnes Ahumadas

Micro proycto para Productos Ahumados



(extraido de los manuales del Salon Emprendedor. Para su Fábrica Propia)

El Arte Culinario y milenar de fabricación de Carnes Ahumadas es una herencia que se ha quedado en el tiempo, y hoy viene siendo rescatada por la gran demanda de la clase media, que la descubre como una exquisitez de la culinaria artesanal noble y antigua.

La alquimia milenar de preparación de esta delicadez culinaria, se ha venido adecuando a las tendencias y a las exigencias sanitarias para obtener hoy, productos de calidad artesanal y procesada en los patrones de exigencia de la industria alimentar, con técnicas y procesos de fabricación, bajo el estricto control de procedimientos que garanticen una preparación profesional, con calidad artesanal

La propuesta sugerida aquí: es para la creación e implantación de una pequeña fábrica de productos ahumados, donde se presupone emprender de forma técnica y profesional, este tipo de emprendimientos, lo cual implica el conocer y aprender su tecnología de fabricación, con una planificación de montaje y la proyección del negocio, una instalación apropiada y equipada, con maquina y equipos técnicamente adecuada. La propuesta es Adquirir una Fábrica y no Maquinas.

Productos Ahumados: Carnes, Quesos, Vegetales, Pescado y otros.

Carne Bovina: Costilla, Cupin-Cebú, Tapa-Cuadril, Bife-Chorizo, etc.
Carne Porcina: Costilla, Pernil, Lomo, Panceta, Costeletas, otras
Pescados: Róbalo, Caballa, Corvina, Salmón, Trucha, Dorado, etc.
Mariscos: Mejillones, Almejas, Cholgas, Pulpos, Calamares, otros
Quesos: Parmesano, Musarela, Provolone, otros. Huevo: Codorniz
Embutidos: Chorizos, Longanizas, Jamón, Arrollados, Salames,
Varios: Pato, Pollo, Codorniz, Ganso, Pavo, Conejo, Cordero, etc.

Presentaciones: En piezas y cortes conforme la demanda local. En fetas cortadas y embaladas para consumo en tiendas, piezas enteras y en celofán decorado, com agujeros de respiración, (arreglo artesanal), en frascos de conserva con carnes al aceite con verduras y especias, varios tipos de Cortes preservados con embalaje al vacío.

Flujo grama descriptivo del Proceso de Ahumados de Carnes.

Selección de las Carnes: Cortes 1ª, Textura firme, com Procedencia.

Definición de los Cortes: Conforme demanda y Propuesta a fabricar.

Lavado y Sanitación: Lavado y clorado com enjuague. Desinfección.
 
Limpieza y Presentación: Descartes, recortes y formateo de piezas.

Condimentación a Seco: Formular condimentos, Sobado de piezas.

Condimentación por Inmersión: Formular Solución. Hundir piezas.

Condimentación por Inyección: Formular/adobo e Inyectar piezas

Descanso y Maturado: Reposar X 24 y 48 hrs. En heladera.

Preparación para Ahumar: Proteger Piezas a Calor directo (saco).

Colocación de Piezas para Ahumar: Ahumado de Cocción 1ª parte.

Retirada y Recolocación para Ahumar: (sin saco) Ahumado 2ª parte.

Retirada Final: Tiempos 1º 2/4 hrs 2º 2/3 hrs según tipo de carnes.

Enfriamiento y Maturación: Colocación en Colgadores para 4/8 hrs.

Embalado y Etiquetado: Conforme destinación del producto.

Conservación Almacenaje: En piezas mantener local a 10/12º.

Para Ver Fotos, Imágenes y Maquinas.

Maquinas y Equipos para Fabricar Carnes y Productos Ahumados
a) Maquina de Ahumar com Control de temperatura.
b) Lavador con 2/3 Piletas en Acero Inoxidable.
c) Mesada en Cerámica o Acero Inoxidable
d) Juego de Utensilios para 2/4 Operadores
e) Colgador Metálico para Piezas de Carnes
f) Balanza Electrónica para Pesar y Medir rendimientos
g) Cortador de Fríos para preparar en cortes.
h) Heladera refrigerador común
i) Pasteurizador y esterilizador para Frascos.
j) Sellador Pequeño para sellar al Vacío.

* Informaciones extraídas del Manual de Fabricación de Ahumados del Salon Emprendedor y utilizado en sus cursos tecnológicos.

Recomendaciones al Flujo grama del Proceso de Ahumados.
01) El Ahumado se realiza con aserrín de maderas duras y no resinosas;

02) Las carnes deben presentar una textura seca sin retención de agua;
03) Los Cortes obedecen a gustos y presentación visual para sus clientes;
04) A la condimentación a seco deben ser muy bien sobadas las carnes;
05) Para la inmersión colocar el condimento en saquito de tejido fino;
06) Inyección de adobo se usa jeringas veterinarias, son más eficaces;
07) En el Reposo se recomienda cubrir la carne con plástico adherido;
08) La 1ª etapa se debe proteger la carne con saco de papel celofanes;
09) En la 2ª parte se coloca ahumar sin el saco y obtener un dorado;
10) Los Tiempos de ahumado, es recomendado por tablas estimativas;
11) La Esterilización y Pasteurización es para las Carnes en Conservas;
12) Sellado al vacío se recomienda para la mayor durabilidad en góndolas;

SALON EMPRENDEDOR

Brasil-Argentina-Ecuador-Chile-Venezuela
Mexico-Colombia-Perú-Angola-España


Sede Matriz: São Paulo-Brasil. 
Rua Vergueiro, 2087. 1 andar
Cep-5087-8810 . SP Brasil.
Lic. Luis Quezada  
Tel. 55-13-3029 0607*
Tel. 55-13-3302 8460*
Tel. 55-13-3596-6809
Tel. 55-11-2805-1262*
Tel. 55-11-5087-8868
e-mail: salonemprendedor@yahoo.com
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